Pizza Light

A todos nos gusta la pizza, cierto? Pero hay un problema para aquellos que comenzaron una dieta baja en calorías o quieren comenzarla pero no pueden dejar de comer este delicioso plato. Es por ello que aquí les traemos una forma muy light de como preparar una pizza baja en calorías. En cualquier momento sentiremos antojos de comernos una pizza y ¿que mejor que esta que es fácil de preparar?.

Ingredientes:
Masa:

1kg de harina integral
50 grs de levadura prensada
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de sal
1 cucharadita de azúcar
750 ml de agua tibia

Salsa:

2  tomates
orégano
sal
1 cebolla picada

Queso parmesano rayado.

Preparación:

La elaboración de esta pizza light es básicamente la misma que la de una pizza común con la diferencia de que, como habrás visto en la lista, esta masa de harina integral o de soja lleva más agua. Dejas levar la levadura, haces una corona con la harina, amasas, tapas hasta que vuelva a a levar y después estiras la masa en un fuente redonda previamente aceitada.

Aparte, elaboras la salsa licuando los tomates con la cebolla y el orégano. Pintas un poco la masa cruda con una pizca de aceite de oliva y y le agregas la salsa a tu gusto. Agregas el queso parmesano rayado y cualquier otro ingrediente que sea de tu preferencia, bien sea, champiñones, maíz, jamón de pavo, etc.La llevas al hormo por 20min. Y listo, tienes una pizza de bajas calorías.